Barbecue à gaz ou à charbon pour la terrasse ?
Le barbecue à gaz est fait pour le quotidien : il est chaud en dix minutes, se règle brûleur par brûleur, et le plus grand modèle possède six brûleurs, un brûleur latéral pour la sauce et un placard de rangement où la bouteille de gaz reste protégée. Le barbecue à charbon demande plus de temps et donne en échange le goût fumé, et le modèle avec fumoir, grille de maintien au chaud et roues permet une cuisson lente où les aliments reposent à côté des braises plutôt qu’au-dessus. Si vous habitez sur un balcon ou si vous voyagez en caravane, le barbecue de table en acier inoxydable à deux brûleurs et revêtement antiadhésif est le seul qui trouve sa place – posez-le sur un support résistant à la chaleur, jamais directement sur un plateau en bois.
À quoi sert le pare-étincelles d’un brasero ?
C’est le dôme grillagé que l’on pose sur le feu et qui arrête les braises que le courant d’air emporterait sinon. Sur une terrasse en bois ou près d’une haie, c’est la différence entre un bon moment et un risque d’incendie, et c’est pourquoi plusieurs des braseros proposés ici sont livrés avec ce dôme. Gardez malgré tout quelques mètres de distance avec la façade, la clôture et les coussins en textile, et posez le brasero sur de la pierre, du béton ou une autre surface incombustible – pas directement sur une terrasse en bois, qui chauffe par en dessous. Vérifiez la réglementation de votre commune sur les feux avant la saison, car une interdiction de faire du feu peut aussi concerner les braseros ouverts.
Corbeille à feu sans fumée, brasero ou foyer avec grille ?
La différence tient au flux d’air et à ce que vous comptez faire en même temps. La corbeille à feu sans fumée en métal noir aspire l’air par le bas pour que la fumée brûle une seconde fois, ce qui vous évite de déplacer votre chaise chaque fois que le vent tourne. Le brasero rond en acier est le plus simple et diffuse le plus de chaleur droit devant ; le plus petit mesure 45 x 45 cm et ne prend donc guère plus de place qu’un tabouret. Le foyer de 60 cm en acier inoxydable est équipé d’une grille, et un modèle possède en plus un seau à glace au centre – il est pensé pour servir de table pendant la soirée et de feu quand la fraîcheur tombe.
L’acier tient-il l’hiver ?
Les matériaux sont le fer, le métal et l’acier inoxydable, et ils vieillissent différemment. L’inox résiste le mieux à l’humidité et vaut son surcoût si l’objet doit rester dehors toute l’année. L’acier laqué ou brut prend des taches de rouille là où l’eau stagne au fond – videz les cendres après chaque utilisation, gardez les éventuels trous de drainage dégagés et retournez le brasero ou rangez-le sous un toit à la fin de la saison. Le toit de barbecue avec toile résistante aux UV et structure en acier beige joue le même rôle pour le coin barbecue lui-même, tandis que les housses et protections pour les meubles alentour figurent parmi coussins d’extérieur et housses de protection.
Combien cela coûte-t-il, et comment meubler autour du feu ?
Les prix se situent entre 719 et 5 209 kr, et les couleurs sont le noir, le gris, l’argent et le beige – des tons qui s’accordent aussi bien avec une terrasse en bois qu’avec des dalles en pierre. Réfléchissez aux places assises en même temps, car le feu rapproche les gens plus qu’une table à manger ne le fait : des chaises et bancs de jardin disposés en cercle autour du brasero fonctionnent mieux qu’une rangée le long du mur, et une table de jardin stable à portée de main simplifie la cuisine elle-même.
